2008年 09月 11日
自由課題*vol.2 |
グリーントマトの断面です。
何色と伝えたらよいのでしょう。
淡く 透きとおるほどに儚いグリーン。
うまく伝えられないけれど、
空気に溶け込むような やさしい色合いです。
種部分のトロッとした部分はまだありません。
ちょっとだけ、かじってみました。
、、、オイシクナイ。 微妙な酸味だし。。
ひとことで言うと、未熟な味なのです。(食感はパプリカ似~)
ホントに美味しいんだろうか。『フライドグリーントマト』…
映画に出てくるワンシーンのように、上手く作れるんだろうか・・・
この いたってシンプルな料理に思いを馳せて、早数年。
たった1つしかないグリーントマトを目の前に、
ちょっと心配になったのでした。
続く。
→
こちらは
トマトと一緒にもらった 自然児キュウリ君。
種はまるでメロン。大きくなったらメロンになりたかったのよね。
何色と伝えたらよいのでしょう。
淡く 透きとおるほどに儚いグリーン。
うまく伝えられないけれど、
空気に溶け込むような やさしい色合いです。
種部分のトロッとした部分はまだありません。
ちょっとだけ、かじってみました。
、、、オイシクナイ。 微妙な酸味だし。。
ひとことで言うと、未熟な味なのです。(食感はパプリカ似~)
ホントに美味しいんだろうか。『フライドグリーントマト』…
映画に出てくるワンシーンのように、上手く作れるんだろうか・・・
この いたってシンプルな料理に思いを馳せて、早数年。
たった1つしかないグリーントマトを目の前に、
ちょっと心配になったのでした。
続く。
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こちらは
トマトと一緒にもらった 自然児キュウリ君。
種はまるでメロン。大きくなったらメロンになりたかったのよね。
by ide-food
| 2008-09-11 23:25