2011年 07月 11日
母の杏ジャム。 |
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by ide-food
| 2011-07-11 19:09
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2011年 07月 08日
香里園にある、Japanese Cafe*香寫casha*
陽光が差し込む、とても落ち着く空間で ほっこりと日本茶や和スィーツが楽しめます。 今日はお打合せで久しぶりに伺いました。 6月から始まったランチメニューも お客様にも好評なようで良かったです☆ ■野菜たっぷり鶏そぼろ丼 ■お豆とほうれん草のカレー ランチタイム限定で デザート・ほうじ茶もついていて、とってもお得! そのほかのスィーツ&ドリンクも かなりこだわって作ったMENUばかりなので どれもおすすめですよ。 今日は近くのお花屋さんで作家展があり、 カシャも2日間限定で出張カフェをしているとお聞きしたので 打合せ帰りにお邪魔してきました。 『KASEN』‐また逢いたく展‐ とても素敵なお花屋さんでした。 カシャのブースでは、ドリンクMENU以外に *自家製ラスク*や*茶琲*(お茶と珈琲のコラボ商品)がありました。 カシャの自家製ラスク、本当に美味しいのでオススメです。 煎茶シフォンのラスクと、煎茶食パンのラスク 甲乙つけがたい…けど、 シフォンラスクがかなりお気に入りです。 #
by ide-food
| 2011-07-08 23:55
2011年 07月 07日
これでもか、というくらい
1日中雨降りでした。 七夕の夜空に 雲がかからない日、雨が降らない日は 本当に稀。記憶にもないくらい。 *願いというものは、簡単に叶うものではないのです。* 納得。 今日は、女子会仲間で七夕イベントに 参加する予定だったので楽しみにしていました。 (一夜限りの「天の川」を再現するイベント「平成OSAKA天の川伝説2011」) 光きらめく川の水面を眺めたり~して 七夕を思いきり満喫する予定でしたが、 いっこうに雨のやむ気配はなく、渋々諦めてお食事会に変更~ 美味しいご飯とお酒と女子トークをいっぱい楽しんで、とにかくよく笑いました。 とりあえず イベントリベンジするぞ!ということで、夏のBBQ大会を企画中。 #
by ide-food
| 2011-07-07 23:58
2011年 07月 06日
結局、梅雨明けはまだ。
明日は7月7日。七夕ですよ。 私の勝手な統計では 基本的に七夕当日は95%雨かどんより曇り。 今日は打合せで、交野市へ行っていました。 交野には 「天野川」という名前の川が流れていたり 七夕や星、天体にちなんだ地名や伝承地がたくさんあるらしく いつも伺う倉治という地域には 七夕伝説で有名な『機物(はたもの)神社』さんがあります。 御祭神は 天棚機比売大神(あまのたなばたひめ) つまり、おりひめ様。 川の向こう岸側には 天の川をはさんだ対岸の台地に中山観音廃寺跡があり、 そこには牽牛が宿るとされている、牽牛石もあるのです。 ほぼ中央の天の川には 逢合橋(あいあいばし)という名の橋が架かっているとか。 七夕伝説の街、さすがです。 何年もこの地に通っているくせに まだ一度も訪れたことのない機物神社。 打合せに伺った場所から、目と鼻の先だそう。 いつでも行けるし、と思っていたのだけど せっかくの七夕時期。 午前中はお天気も良かったし、午後から急ぎの要件もなかったし 今日行っとくべきたったんじゃないの~ と今になって後悔… 水にしばらく浸けて、復活させてから 即席漬物に。 ご近所さんの自家菜園で採れた胡瓜らしいのですが 実がぎゅっと詰まった感じで、味も濃く あんなにシナシナだった皮もパリパリ。 きっと採れたてをいただいたハズなのに 放置してごめんなさい。 とっても美味しくいただきました! #
by ide-food
| 2011-07-06 20:56
2011年 07月 05日
朝からずっと追われていた仕事が一段落。
やっと落ち着いた夕方、 今日の晩ご飯用にと、昨晩せっせと作って寝かせていた ハッシュドビーフに手を出してしまいました。 ご飯を添えるのをぐっと諦め、、 パンと一緒にシチュー風に。 途中でカッテージチーズも混ぜたりして、とりあえず満足。 夜ご飯、楽しみ。 #
by ide-food
| 2011-07-05 18:11
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